
今年は海水温が高く、なかなか魚が獲れませんでしたが、ここの所やっと水温が下がりだし、地魚も色々獲れ始めました。
秋しらす只今好調です!かわはぎ、さば、かんぱち、いなだ、あおり烏賊、むつ、鯛、この時期、獲れる魚の種類が多く楽しめますよ。朝獲れ、美味いですぞ。
夏バテしている方は、すっぽんがお勧めです。コースあります。コラーゲンたっぷり、元気出ますよ!
ふぐは愛知県産が多く入荷してます。今年は魚体が大きく解禁からとても美味いです。お薦めします。
秋のすっぽんお薦めです。女性に人気!次の日お肌ツルツルと多くのご婦人方が仰ってます。調理人が造るすっぽん料理は臭みがなく、抵抗なく食べられます。
お試し頂きたいのがクエ料理。脂が乗ってます。なぜか最近やたら市場に出てます、美味いですよ。クエ鍋は1人前5000円位です。
今年もあと2か月です。そろそろ忘年会の予約などを考えてる方に、今年も魚隆名物「天然とらふぐコース」お勧めです。今年も値上げなしの7800円(税別)です。週末のご予約はお早めに!
お昼のサービスコース好評です。料理3,000円(税別)、4,800円(税別)、昼から一杯いかがですか?
神奈川県小田原市栄町1-10-1保高ビル1F
魚隆(うおたか)