9月の連休は営業します

9月のお薦め只今チベット産松茸大好評食べ時ですチベット高原の松茸は、標高3500メートル以上で収穫され、香り、色合い、肉質共に素晴らしく、農薬など心配なく食せます。
焼き松茸、土瓶蒸し、天ぷら、フライ、鱧しゃぶ、茶碗むし、色々出来ます最近人気なのは松茸チャーハンですお試しください。岩手産も今年は多く獲れてます。

一押しなのは鱧です秋近くなりますと脂がのりますそれを鱧しゃぶで食し松茸を追加しそのあとのだし汁で雑炊をします絶品です。
網焼き鱧、天ぷら、白焼き、棒寿司、も美味いです。

地魚は伊勢海老、いなだ、わらさ、たい、あじ、さより、いわし、かつお、かます、など獲れてます8月から真鶴の問屋からの仕入れルート出来ました獲れたてあわび、さざえ、地ものさらに充実しましたとにかく獲れたては味が違いますお試しください地方発送もしますよお問い合わせください！！
鯛もこれから旬に成ります美味いです。
猛暑もおさまり食欲がわいてくる季節です美味いもの沢山あります食べ尽くしましょう！！！！
地球温暖化で食べ物の旬もだんだんおかしくなって来ました。今のうちに美味しい天然ものを食べておきましょう