
皆様、あけましておめでとうございます。
本年も昨年同様よろしくお願いいたします!
そろそろ美味しい魚が食べたくなるころだと思います。
今年も美味い天然魚を食べて頂きます。
新年の一番のお薦めはやはり河豚です。
今年は漁獲が少なく高値ですが、変わらずの値段で頑張ってます。
今年は丸を捌いているので、何故か白子がよく出ます。
この機会に一度食べてみて下さい。
白子焼、白子蒸し、白子フライ、天ぷら、白子酒楽しみましょう!!
地魚もそろそろ寒の魚になってきました。平目、鬼かさご、まとう鯛、かわはぎ、あんこう、ほうぼう地魚も美味いよ。
あんこうが今年はもう獲れだしました。鍋は獲れた時にやってます。問い合わせ下さい。活けで造るあんこう鍋は格別ですよね。是非ご賞味ください。
それから只今すっぽんコースも人気です。
今までは常連様やごく一部の方にしかお出ししていませんでしたが、昨今のコラーゲン人気で問い合わせが多く、コースでお出しすることにしました。
当店のすっぽんは、この時期、浜名湖産で料理します。美味しく召し上がって頂く為に2日前予約でお願いします。
コース内容(生血、肝刺し、肩肉刺身、から揚げ、丸鍋、雑炊、香の物)7800円(税別)二名様より承ります。
お昼のサービスコース好評です。料理3,000円、4,800円、昼から一杯いかがですか?
神奈川県小田原市栄町1-10-1保高ビル1F
魚隆(うおたか)