暑いのがやっと治まりいよいよ食欲の秋でです異常気象で旬もだいぶ狂って来ましたが、食べれるうちに美味いもの食べておきましょう。
今年は松茸も早くもう終わりです。後は丹波さん位です。
鱧も10月からは予約でお願いします。そろそろ終盤です。
今小田原で獲れてる魚は、かわはぎです肝和えで美味いです。

伊勢海老・・・、焼き、味噌汁、具足煮、刺身お奨めです。
あわび・・・・刺身、焼きで。
かつお・・・・今年は沢山獲れてます型は小さいですが鮮度抜群です。
その他・・・真いわし、うるめ、天然はまち、いさき、かます、さば、鯛、などです。

鯛も秋になると産卵の為脂が乗り太り美味くなりますのでお奨めです。
刺身、塩焼き、 骨蒸し、鯛茶、鯛飯、しゃぶその他色々できます。
鯛ずくしもお奨めです相談してく ださい。

ふぐは御前崎、遠州灘、産待ってる状態です。
10月中位から始める予定です。
今年も例 年どうり7800円でコース承ります。

お昼のサービスコース好評です。
料理3000円4800円昼から一杯いかがですか？
そろそろ行楽シーズンですよ、ご予約下さい