
小田原は魚が色々獲れてます、生しらす、いわし、あじ、いさき、かます、こち、あおりいかなどが多いです。
朝獲れ魚は美味いですよ!野菜も色々有りますよ。
天然食材味わいに来てください感動しますよ。
大好評!はもしゃぶコース「前菜 切り落とし 天ぷら しゃぶしゃぶ 雑炊 香の物」・・7800円です。
梅雨入りになり一段とはもが美味しくなりました。
是非お試しください単品も色々有ります!
鱧落とし・・・・骨切りした鱧の身と皮をさっとお湯に落とし氷で〆て梅肉で食べます。一番人気です。
鱧炙り・・・・ 骨切りした鱧の身と皮をさっと炙りポン酢で食べます。
鱧しゃぶしゃぶ・鱧の骨から取った出汁で骨切りした鱧の身をしゃぶしゃぶして食べます。
野菜は玉ねぎメインで実に美味しいですよ。
締めは雑炊でたまりません。
天ぷら、つけ焼き、お椀、棒寿司、刺身、もお奨めです。
最近の魚隆人気料理ベスト5
地魚盛り合わせ はもしゃぶ はも落とし 宮崎牛ステーキ 天然うなぎ白焼き です。
一品料理色々ありますよ。
7月〜9月の夜の営業時間は早めの入店可能です。
お問い合わせください
神奈川県小田原市栄町1-10-1保高ビル1F
魚隆(うおたか)