
やはり鱧でしょう!
今年は鱧の質がとてもいいです。
脂ものり、美味いです。
これからの季節は鱧しゃぶ、お勧めですね。松茸も入れると尚、美味いです。
鱧寿司も好評です。造りたてはとても美味いですよ!
地魚は今年は色々な魚が捕れてます。かつお、まぐろ、わらさ、いなだ、あじ、いわし、しらすも獲れだしました。これから、はかわはぎも漁れるでしょう。
今年は相模湾、なかなかですよ〜!
お昼のサービスコース好評です。料理3,000円(税別)、4,800円(税別)、昼から一杯いかがですか?
神奈川県小田原市栄町1-10-1保高ビル1F
魚隆(うおたか)