
10月のお勧めもやはり鱧でしょう!
秋鱧脂ものり、美味いです。炙り、白焼き、鱧しゃぶ、お勧めですね。松茸も入れると尚、美味いです。
鱧寿司も好評です。造りたてはとても美味いですよ!
夏バテ回復にすっぽん料理もお勧めです。臭みがなくとても美味しいです。一度食べたら病みつき。女性にも人気です。お肌に良いそうです。
地魚は今年はかつお、まぐろ、わらさ、あじ、いわし、さば。これから、かわはぎも漁れるでしょう。只今小田原辰清丸極〆の魚が色々入荷してます。船の上で神経〆して持ってくるので身がぷりぷりです。お試しください。ふぐもそろそろ始まります。
お昼のサービスコース好評です。料理3,000円(税別)、4,800円(税別)、昼から一杯いかがですか?
神奈川県小田原市栄町1-10-1保高ビル1F
魚隆(うおたか)